

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs - Laurent-Perrier (astuccio)
Tutte le cuvée bianche della Maison Laurent-Perrier sono dominate dai grappoli di chardonnay, e non poteva essere altrimenti per questo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, prodotto solo ed esclusivamente con le migliori uve della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Quella che ne risulta è una bollicina dal carattere deciso ma delicato nel contempo: uno Champagne che troverete perfetto da stappare insieme a un bel piatto di calamari grigliati, magari durante una serata romantica.
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo:Serata romantica
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino delicato alla vista, con perlage sottile e durevole. Al naso si apre offrendo note minerali e agrumate, seguite poi dagli immancabili richiami ai lieviti, alla pasticceria e alla panificazione. Il sorso è equilibrato e fresco, agrumato come l’olfatto e di ottima lunghezza.
ABBINAMENTI
Da scegliere con le carni bianche, con i molluschi o con il pesce, lo troverete ottimo insieme ai calamari alla griglia.
CANTINA
Per scoprire le origini della Maison Laurent-Perrier bisogna risalire al lontano 1812, anno in cui la cantina venne fondata da André e Michel Pierlot.