
ROSSO DI MONTALCINO.
Il nostro giovane brillante pieno di grazia.
Tipologia: D.O.C.
Uvaggio:
100% Sangiovese (Brunello).
Affinamento
in botte: 6-7 mesi in botti di rovere Allier da 54 hl.
Affinamento in
bottiglia: 3 mesi.
Colore: Brillante
rosso rubino con bagliori porpora,
di bella intensità e vivacità.
Al naso: Naso intrigante nella sua giovane
classicità,
risalta di ciliegia visciola fragrante e succosa.
In bocca e abbinamenti: Ingresso intenso, termina
piacevolmente tannico e sapido al palato Abbinamenti: a tutto pasto, esalta carni
rosse alla griglia.
Produzione:
40.000 bottiglie.